Лимонная трава — выращивание, посадка, размножение и уход

Размещено: Огород, Садовые растения

Просмотры: 191

Лимонная трава относится к экзотическим культурам, что совсем недавно поселилась на дачных участках России. Пользуется возрастающей популярностью у садоводов, однако большинству не знакома.  Потому важно знать агротехнические хитрости выращивания растения.

Описание

У культуры много других имен:

  • лемонграсс и лимонное сорго;
  • лимонный злак и цитронелла;
  • цимбопогон и челнобродник.

Относится к теплолюбивым многолетним травам из семейства злаковые (Gramineae). Насчитывается около 50 видов лемонграсса, растает большей частью в субтропиках и тропиках  Америки, Азии и Африки. Отличается быстрым ростом, доходит в высоту до 1.5 м.

Мочковатая система корней ослабляет грунт. У побегов форма цилиндра. Светло-зеленые листья цимбопогона жестковатые, обладают имбирно-лимонным ароматом.

Семена у челнобродника напоминают овсяные зерна, но намного мельче. Золотисто-желтая окраска, без черных и коричневых точек.  Цилиндрическое семечко покрыто сверху массивной соломообразной оболочкой. Закругленное с одной стороны, остроконечное и раздвоенное —  с другой.

Достоинством лемонграсса считают неагрессивность произрастания: не расползается по участку.

Применение цитронеллы:

  • кулинария;
  • нетрадиционная медицина;
  • косметология.

Полезные свойства

Химсостав цимбопогона включает:

  • витамины: группа В (пантотеновая и фолиевая кислоты, тиамин и пиридоксин, рибофлавин), С, А, РР;
  • минералы: кальций и железо, калий и цинк, магний и марганец, фосфор и медь, селен и натрий;
  • эфирные масла.

В 100 г сырья содержатся:

  • 049 г жиров;
  • 1.82 г белков;
  • 25.31 г углеводов.

Калорийность составляет 99 ккал.

  • увеличения скорости работы пищеварительных органов и улучшения метаболизма;
  • ускорения обменных процессов в организме;
  • снижения температуры тела при простуде;
  • борьбы с депрессией и стрессами;
  • нормализации сна;
  • снятия мышечных болей;
  • лечения болезней кожи и грибковых инфекций;
  • активизации кровотока;
  • заживления порезов и ран;
  • укрепления сосудов;
  • избавления от ожирения;
  • стимуляции либидо;
  • усиления концентрации внимания и умственной активности.

Рекомендуют применять эфирное масло лемонграсса как ароматизатор для авто: улучшает внимательность водителя на дороге и повышает скорость реакции на разные ситуации.

Противопоказания:

  • дети в возрасте до 12 лет;
  • индивидуальная непереносимости отдельных компонентов;
  • беременным и лактирующим женщинам;
  • язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
  • гипертония.

Видовое разнообразие

У лемонграсса более полусотни видов. Однако к самым распространенным относятся западно-индийский лимонный злак и восточно-индийская лимонная трава, которые получили название от местности естественного произрастания.

Западно-индийский (Cymbopogon citratus) встречается повсеместно в Таиланде и Бирме, на Камбодже и Шри-Ланке. Применяют главным образом в индустрии красоты.

Малабарская трава, или кохинхинская трава (Cymbopogon flexuosus) встречается в Малайзии. Этот вид культивируют преимущественно в российских регионах. Применяют в диетическом питании.

Востребованные у садоводов сорта лимонного злака:

  • Гигант и Винтера;
  • Глобус и Мандалайя;
  • Маргенат и Колоратус;
  • Нарда и Гратус;
  • Нервана и Флексиота;
  • Сонарко и Бурт-Дави;
  • Тортила и Лиоу;
  • Минифлорус.

Как вырастить

Лимонный злак культивируют в средней полосе как комнатную культуру, или контейнерную. Предпочитает солнечное освещение или полутень. В первых числах лета возможна высадка в открытый грунт. Размеры лимонного сорго не более 80 см в высоту, в комнате — 50 см.

Со второй половины августа вновь переселяют в емкости на зиму и размещают на балконе, террасе или веранде, чтобы уберечь от прохлады ночью. При температуре +10 °С наблюдается активное отмирание листвы. Цимбопогон не отличается зимостойкостью. Боится как морозов, так и резких температурных скачков.

Южный подоконник — подходящее место в доме для зимовки маточных культур. С наступлением весны постепенно приучают к открытому солнцу до переноса лемонграсса на участок.

Как сажать

Чтобы успешно вырастить лимонное сорго, растению потребуются:

  • освещенность;
  • влажность;
  • тепло.

В естественных условиях лимонный злак произрастает в болотистой местности. Целесообразно высаживать лимонную траву на берегу искусственного водоема. В горшках важен хороший дренаж.

Для посадки цимбопогона подойдет смесь перегноя и речного песка с добавлением перлита. Почвогрунт готовят в пропорции 1:1, заполняют контейнеры, смачивают и сажают культуры.

При высаживании на садовый участок потребуется дно ямки для дренажа заполнить щебнем, битым кирпичом, керамзитом. Сверху засыпать песком и перегноем.

Место посадки выбирают освещенное, без сквозняков. Годится легкая полутень.

Подготовку почвы проводят с осени. В грунт вносят перегной или гумус, золу,  мочевину, суперфосфат и старательно перекапывают. Прямо перед высадкой рыхлят почву и покидают для оседания на несколько дней.

Лучшие соседи челнобродника:

  • клубника;
  • помидоры;
  • белокочанная капуста.

Помогает вызреванию этих культур, а также отпугивает некоторых вредных насекомых. Нежелательна посадка с кукурузой из-за плохого взаимовлияния.

Способы размножения лимонного злака:

  • семенами;
  • стеблями;
  • корневыми побегами.

Семенной способ

Подходящее время высаживать семена челнобродника — третья декада марта. Технология высева предусматривает следующие операции:

  1. Подготовка посевного материала. Для ускорения прорастания семян их помещают во влажную салфетку и закрывают в стеклянном сосуде на 12 часов. Замачивание семян проводят в теплой комнате. Для быстрого просушивания семян используют бумажное полотенце. Возможно проведение дезинфекции семян в перманганате калия в течение 5-10 минут.
  2. Посадка семян. Высаживают в торфяные горшки или индивидуальные кассеты, которые заполняют плодородной дренированной землей. Глубина высева семян не более 0.5 см.
  3. Полив. Увлажнение грунта после закладки проводят осторожно, избегая вымывания посевного материала.
  4. Обустройство микротеплицы. Для обеспечения сеянцев влагой советуют накрыть контейнеры полиэтиленом, поддерживать в помещении температурный режим +20…+22 °С.
  5. Уход. После прорастания семян и достижении ими 3 см высоты полиэтиленовую пленку убирают. Далее уход включает рыхлении почвы и полив.

Как выбрать семена

Семенной материал продают в специализированных магазинах и на интернет-сайтах. На упаковочной таре указывают сорт и изготовитель, дается краткое описание, номер партии, масса семян в граммах, срок годности товара, дата расфасовки. Картинки и надписи отличаются четкостью.

Размножение стеблем

Стебель относится к надземной части культуры, которая состоит из листьев и ствола. Листья на стебле обрезают на треть либо наполовину, ставят в жидкость со стимулятором роста. Как выбрать саженец, подскажут спустя 2 недели полноценные корешки. Затем растение пересаживают в индивидуальный стакан с грунтом.

Размножение отростками корней

На стеблях лимонного сорго появляются утолщения — луковички. Применяются для размножения цимбопогона. Луковицу помещают в отдельную емкость, поливают и ставят на освещенный солнцем подоконник.

Пересадка в открытый грунт

Перед посадкой на грядку уместно закаливание как минимум 2 недели. Лемонграсс выносят на веранду или балкон, когда на улице тепло. Оберегают от попадания прямых лучей солнца.

СЕНСАЦИЯ!! Самый простой способ экономии газа на 25% - 50% меньше... Читать далее >>>

Саженцы определяют по мере роста в объемные емкости (до 15 л) либо высаживают на постоянное место в саду. Пересадка припадает на конец мая – первую декаду июня.

Глубина лунки составляет 15–17 см.  При высаживании придерживаются требований:

  1. Расстояние между кустиками – 1 м.
  2. Интервал в междурядьях – 2 м.

Если цитронеллу выращивают в лечебных или кулинарных целях, высаживают часть рассады в теплицу либо под агроволокно. Таким способом быстрее появятся настоящие стебли.

Как ухаживать

Полив

Цитронелла — влаголюбивый многолетник, однако не любит застоя воды. Вызывает загнивание корешков и гибель культуры. Поливают траву дважды в день, в утреннее и вечернее время.  Когда стоит жаркая погода, чаще проводят полив, используя отстоявшуюся и нагретую на солнце жидкость. Холодная вода приносит вред, провоцирует стресс у растения. Это сказывается на  сдерживании развития молодых побегов и остановке роста.

Чем следует удобрять

Интенсивно развивающемуся кустарнику требуется питание из-за стремительного истощения почвы. В летний сезон вносят травяной настой для роскоши зелени либо золу.  Уместны в открытом грунте органические удобрения: коровяк, куриный помет, а также азотсодержащие препараты.

Подкармливание в период с августа по февраль не проводится из-за замедления роста культур.

При взращивании на территории РФ лимонная трава не цветет.  Это явление характерно для субтропического и тропического климата.

Как противостоять болезням и вредителям

Отличительная особенность лимонного сорго:  резко выраженный запах цитруса, злаковая культура. Потому поражают цимбопогон одни и те же вредители:

  • паутинный клещ и щитовка;
  • тля и колосовая муха;
  • луговые совки и костровые комарики;
  • пьявицы и клещи;
  • стеблевые блошки и трипсы;
  • хлебные блошки и влаголюбивые черепашки.

Лемонграсс подвергается таким болезням, как:

  • стеблевая гниль и мозаика;
  • мучнистая роса и чехловатость;
  • пятнистость листьев и фитофтороз;
  • штриховатый бактериоз и спорынья;
  • стеблевая ржавчина и аскохитоз;
  • стеблевая головня и снежная плесень;
  • серая, белая, черная пятнистость.

Когда и как собирать урожай

При выращивании челнобродника дома сбор урожая проводят круглогодично. На дачном участке сигналом собирать урожай является отрастание новых побегов. Завершающая уборка припадает на средину августа. Обрезанную надземную часть раскладывают в затемненном м помещении с доступом воздуха и высушивают.  Подойдет сушилка для овощей и трав либо духовой шкаф.

Для хранения в темном месте пригодна плотно закрывающаяся банка,  вдали от продуктов питания. Срок хранения: 2 года. Свежую зелень хранят в закрытом контейнере в холодильнике отдельно от других съестных припасов. Сохранение питательных свойств максимум 3 недели.

Заморозка растения обеспечит зеленью в течение 6 месяцев, к тому же питательная ценность и вкусовые качества не теряются.

Лимонный злак в кулинарии

Употребляют в пищу основание розетки, листья, стебель цимбопогона. Применяют в свежем и сушенном виде. Сочность травы и ароматические вещества делают пригодной цитронеллу для приготовления:

  • чая;
  • соусов;
  • маринадов.

Рецепты приготовления напитков из лимонного злака

  1. Чай классический с цитронеллой. 1 ст. л.  высушенной травы заливают 250 мл кипятка. Спустя 5 минут профильтровать и пить.
  2. С зеленым чаем. Понадобятся по 1 ч. л. челнобродника и зеленого чая, которые разводят 500 мл кипятка (95 °С). Настаивают в течение 15 минут.
  3. С имбирем. Потребуется по 20 г сухого лемонграсса и имбиря, а также любой чай (10 г). Добавляют стакан кипяченной воды и оставляют настояться.
  4. Освежающий напиток. В зной травяной чай с цимбопогоном впору для утоления жажды. Используют любой из указанных рецептов, добавляя перед употреблением кубики льда.
  5. Успокаивающий напиток. Мята или мелисса, заваренная с лемонграссом, обладает успокоительным воздействием.

Тайский суп для вегетарианцев

Ингредиенты:

  • 1 шт. — отбитый стебель челнобродника;
  • 10 — 15 см — имбирный корень;
  • 3 зубка — чеснок;
  • 2 звездочки — бадьян;
  • 1 ч. л.  — соевый либо рыбный соус;
  • 200 г — пекинская капуста;
  • 1 шт. — чили;
  • по вкусу — лаймовый сок;
  • зеленые луковые перья.

В 800 мл воды добавляют все компоненты за исключением капусты и соуса и проваривают полчаса. Затем достают бадьян и цитронеллу. Но кладут порезанную пекинку и варят 5 минут. После остывания заправляют соусом, чили, зеленым луком и соком лайма.

Тайский салат

Вначале готовят заправку. 2 штуки мелко порезанного чили и 3 зубчика чеснока, растертого в ступке, соединяют воедино до получения пасты. Сюда же вмешивают 50 мл лаймового сока, 1 ч. л. меда и 3 ст. л. рыбного соуса. Покидают на 30 минут. Затем доводят воду до кипения и погружают 400 г кальмаров, разрезанных на квадратики размером 5 на 5 см. Варят в течение 3 минут.

Стебель цимбопогона и 2 см корень имбиря отбивают и мелко режут. Составляющие смешивают и перетирают до пастообразного состояния. Примешивают тонко нарезанный лук шалот (1 шт.), 3 веточки мяты и 3 листа пекинки. После остывания кальмары мешают с пастами. Спустя 10 минут кушанье пробуют.

В косметологии

В аптечной сети легко найти шампуни, мыло, бальзамы с добавлением цитронеллы. Эфирное масло лимонного сорго по своему усмотрению включают как добавку в косметические средства: тоники, лосьоны, кремы. На 5 г препарата хватает 1 капли масла.

В домашних условиях годится применение рецептов для поддержки свежести и здоровья кожи:

  1. Противовоспалительная маска. Эфирное масло цитронеллы (2 капли) перемешивают с миндальным маслом ( 1 ст. л.). Смесь наносят лишь на пораженные зоны на полчаса, после смывают водой.
  2. Лосьон для умывания. Впору для эпидермиса, что предрасположен к высыпаниям. Необходимо примешать масло цимбопогона в количестве 3 капель к 1000 мл воды. Для каждодневного умывания лица.
  3. Маска для гладкой кожи и сужения пор. Для приготовления берут лемонграсс (2 капли) и оливковое масло (1 ст. л.). Загодя очищают кожу, выдерживают на лице в течение 15 минут.
  4. Антицеллюлитный массаж. Потребуется миндальное масло (2 ст. л.) и масло челнобродника (20 капель).

В декоративном садоводстве

Лимонная трава применяется в ландшафтном дизайне. Украсит любую дачу роскошной зеленью с несравненным запахом. Лемонграсс привнесет экзотичность в приусадебный участок. Вечнозеленая культура смотрится великолепно и в горшках, и в саду. Идеально подходит для небольшого водоема, к месту в рокарии посреди отсыпки из щебня, рядом с клеомой и клещевиной.

Итак, зная приемы агротехники и особенности ухода садоводам не составит труда вырастить  эту экзотичную культуру на своем дачном участке. Будет радовать не только свой декоративностью, но и полезными свойствами.

Коментарии закрыты

Х
Х