Как выращивать редьку дайкон в открытом грунте — посадка и уход

Просмотры: 4657

Редька дайкон родом из Японии. Главное ее отличие от нашей родной редьки – это отсутствие горчичного масла и умеренный аромат овоща. Корнеплод хорошо гармонирует и с салатами, и с гарнирами. Отлично подходит к блюдам с жареной рыбой и тушеным мясом. Еще дайкон очень диетический овощ, у него очень низкая калорийность, а в его составе много витамина С. Как выращивать редьку дайкон в открытом грунте, посадка и уход в нашем климате требует соблюдения определенных нюансов.

Вообще, дайкон не особо прихотливый к грунту. Просто разные сорта требуют разной для себя почвы.

Сироагари и Шогоин любит тяжелую и глиняную почву.
Неррима и Ниненго предпочитает более легкую землю.
Миясиге и Токинаси подходит для средней глиняной почвы.

Семена этой редьки надо высаживать в апреле или в конце лета. Через месяц они должны быть помещены в теплицу. Если ваш дайкон растет в открытом грунте, то в жаркие дни лучше поставить рассаду на застекленный балкон. Как только весенние заморозки заканчиваются, высаживайте рассаду в почву. Особенно обратите внимание на тепловой режим. Эта редька очень теплолюбива, поэтому градусник должен показывать не ниже десяти градусов тепла. Когда вы высадите рассаду в открытый грунт, накройте ее пленкой. Если вы посадите растение осенью, имейте в виду, что редька не успеет вырасти большой.

Как высаживать дайкон?

Перед высаживанием удобрите землю компостом, а кислую почву – известью.
Чтобы получить большой урожай, высаживайте редьку на большом расстоянии друг от друга, примерно 25 см. Между грядками расстояние должно быть не меньше 60 сантиметров.
Корни редьки очень глубоко проникают в землю, поэтому лучше перекапывайте почву в глубину сантиментов 30.
Когда все это позади, прореживают и удобряют грядки.

Как ухаживать за корнеплодом?

Редька очень любит полив, прополку и рыхление. Если земля плодородная, то можно не удобрять.
Чтобы воздух больше поступал к корнеплодам, землю между растениями надо прокалывать вилами.
Редька не любит засуху, но и заливать водой ее тоже не желательно. Если вы будете ее окучивать, то это улучшит вкус дайкона.
Если вы хотите уберечь растение от холода, накройте его пленкой, тканью нельзя.
Корнеплод часто страдает от крестоцветной блошки, которая любит его листья. Предупредить ее появление можно, если посыпать почву золой.
Слизни часто повреждают уже сам плод. Чтобы этого не произошло, сделайте ямки вокруг грядки и засыпьте их золой.
Огородную совку отпугнет смесь из марганцовки или настойки красного перца.

Примерно через полтора–два месяца можно собирать урожай. Делайте это аккуратно, поврежденный корнеплод не пригоден для рождения.