Как вырастить съедобный каштан из ореха в домашних условиях

Размещено: Сад, Садовые растения

Просмотры: 2811

Все знают или слышали о съедобных каштанах. Чаще всего этим блюдом можно полакомиться в Европе. Многие считают, что с этой целью можно использовать наши обычные каштаны, которые растут у нас на городских улицах. Нет, это невозможно. Наши конские каштаны тоже съедобны, но они довольно горькие для употребления их в пищу. Вот сейчас мы и поговорим о том, как вырастить съедобный каштан из ореха в домашних условиях.

Съедобные каштаны любят расти в Южной Европе и Африке. Сейчас его уже могут культивировать и на Кавказе. У этого вида каштанов есть свои «плюсики»:

  • Очень ценен как источник прочной древесины.
  • Большое количество полезных веществ. Есть немного полезных жиров, клетчатки, минеральных веществ, витаминов, масел и дубильных веществ.
  • Он довольно диетичен, всего 170 калорий.
  • Вытяжка экстракта каштана хорошо действует на волосы, оказывает укрепляющее и противовоспалительное действие.
  • Съедобный каштан хорошо борется с гипертонией, атеросклерозом, ревматизмом, варикозом, тромбозом и болезнями печени, сердца и сосудов.

Так как съедобный каштан очень любит тепло и определенную влажность, надо знать несколько правил по уходу за ним, чтобы он вас радовал.

  • Перед тем как посадить дерево, следует выдержать семена в пакетах с песком пять месяцев.
  • Высаживать его надо в определенную почву. Нужно взять лесную землю (примерно половину) и половину перегноя (доломитовая мука). Когда смешаете это, добавляйте в грунт.
  • Погрузить рассаду на глубину десять сантиметров.
  • Растет каштан быстро, поэтому если вы все сделали правильно, плоды будут в ближайшее время.
  • Необходимо два–три за сезон вскапывать вокруг дерева землю.
  • Поливать следует по необходимости. Дерево любит влажность, особенно когда жарко.
  • Осенью надо сделать мульчирование земли, глубиной десять сантиметров.
  • Весной немного укоротите верхние ветки и удобрите своего «питомца». Для этого подойдет аммиачная селитра, навоз или фосфорно-калийное удобрение.

Плоды съедобного каштана можно не только жарить или запекать. С ним можно готовить вкусные десерты и различные кондитерские изделия. Каштановый орех прекрасно сочетается с мясом, овощами и морепродуктами.

Как приготовить?

  • Сырые есть нельзя.
  • Чтобы каштан не взорвался во время приготовления, проткните его вилкой или сделайте небольшой надрез. Если вы его будете варить, то этого не надо делать.
  • Не очищайте каштаны заранее, они могут потерять вкус.
  • Если вы пережарите их, каштаны станут твердыми.
  • Каштановый орех любит прохладное и темное место хранения.

Коментарии закрыты