Пепино – выращивание, посадка, размножение и уход

Размещено: Сад, Садовые растения

Просмотры: 125

Его листва отдаленно напоминает перец, соцветия схожи с картофелем, плоды по форме походят скорее на грушу, а вот вкус сравним с нашей сочной дыней. Это растение родом из Южной Америки носит название пепино и пользуется немалым спросом среди местного населения. Относится к категории древних культур, которые произрастали в Перу (горные районы). В ландшафтном дизайне первыми начали использовать испанцы, назвав растение сладким огурчиком, или дынной грушей.

На территорию Европы была ввезена в конце 17 века, и еще понадобился век для того, чтобы появиться на территории современной России. На местной ярмарке в 1890 году ее вкусовые качества были лично отмечены самим Александром III. После чего во все дворцовые галереи поступил приказ о выращивании этих дивных семян. Занимались его выращиванием недолго, и вскоре все о нем позабыли. Повторный интерес возник практически полвека спустя в Западных странах, и сегодня уже известны более 25 ее сортов. На территории РФ встречают только два сорта: «Ремзес» и «Консуэло».

Описание

Пепино относится к категории многолетних растений  из семейства пасленовых. По виду напоминает куст, достигающий высоты в 1,5 метра. Стебель плотный, похожий на дерево, усыпан большим количеством цветов. Листья очень похожи на листики помидоров, а цветочки формой напоминают цветение картофеля. Solanum muricatum прекрасно развивается в дренированной нейтральной почве, в которой не много азота.

Если азота слишком большое количество, то рост пепино ускоряется, что негативно сказывается на плодоношении. Его плоды обладают отменным вкусом и ароматом.  Они достаточно крупные и могут весить от 200 г до 750 г. После полного созревания их цвет становится лимонно-желтым либо нежно-оранжевым с сиреневатыми полосками, расположенными вдоль плода. Дынная груша произрастает в средней полосе в теплых теплицах либо дома на подоконнике. Ее возможно увидеть и в зимних садах. Сбор урожая происходит по истечению 120–180 дней после высадки.

Сорта

Существуют несколько десятков сортов пепино, но хочется остановиться на самых распространенных.

«Консуэло»

С момента появления всходов через 45–60 дней начинают формироваться цветочные почки. Еще через такое же время наступает процесс плодоношения. Плоды желтоватого цвета с коричневыми прожилками очень сочные и вкусные. Предпочитает большое количество света и тепла. Плодами этого сорта прекрасно утоляется жажда. По вкусу напоминают коктейль из дыни и земляники. Обладает экзотическим видом, поэтому этот десерт станет украшением любого праздничного стола.

«Рамзес»

Плоды бывают с горчинкой, но вкусовых качеств это не портит. Этот сорт более выносливый, чем предыдущий экземпляр. Но долго созревшие плоды не лежат. Полное созревание определяется по наличию мелкой сеточки, по аналогии с дыней. Время между всходами и цветением – до 75 дней, столько же дней проходит между цветением и полным созреванием. Полный вегетационный период составляет около 150 дней, поэтому сеять семена в почву рекомендуется в середине зимы.

В первый месяц сеянцы растут достаточно медленно, поэтому требуется для них использовать подсветку. Если высадка происходит в пленочную теплицу, то делать это необходимо в конце весны. Плоды это вида полностью созревают в конце лета. Это растение проживет до пяти лет, но с каждым годом плоды будут мельчать.

«Пегас»

Этот сорт достаточно новый, был выведен 8 лет назад. Не очень сладкий, но является многолетником, достойно переносит сухой воздух в зимний период. Пасленовые ягоды кисло-сладкие на вкус, очень ароматные.

«Фаворит»

ВАЖНО ЗНАТЬ! Натуральное удобрение, которое повышает плодовитость почвы... Читать далее >>>

Достаточно перспективный вид, который был отобран в 2008 году украинскими селекционерами. Они скрестили перуанское пепино с испанским. Это растение растет не очень быстро, стабильно цветет и плоды у него очень вкусные, конусовидные, весом до 300г, желто-кремового цвета с сиреневатыми полосами.

«Валенсия»

Плоды этого вида достигают размера в длину 17см и диаметра в 12см, с утолщенной кожицей, через которую можно увидеть сочную желтую мякоть. Кожица немного горчит, поэтому перед едой ее нужно снять.

«Рикоста»

Плоды очень мелкие, чем-то напоминают помидорчики черри. Очень интересно смотрится в горшочках, но полив стоит осуществлять регулярно, а также помнить о питании, освещении и температуре.

Способы размножения

Их всего два: черенки и семена. Хорошие семена дают хорошую всхожесть и быстрое прорастание. Посев семян происходит в последних числах января в рыхлую и легкую почву. Как их сажать? Их замачивание не обязательно. Глубина посева семян – 1-2 мм. Для сохранения влажности емкость с сеянцами накрывают стеклом или пленкой.

Выращивание происходит при температуре 27-28 градусов. Первые всходы можно увидеть через неделю.  Как только на стебле появляются 2-3 листика, поросль пикируется в отдельные горшочки или стаканы, заглубив их до семядоли. Во избежание заражения черной ножкой емкости поливают светлым раствором марганца. Пикированные сеянцы также годится накрыть пленкой для лучшего роста. К моменту посадки в открытый грунт пепино в высоту достигает всего 10 см и имеет до 7 листиков.

Более действенный метод размножения – черенки. Как посадить таким способом пепино? Черенки отделяют от растения в середине февраля. Для этого срезают верхнюю часть побега с 7-8 листиками, удаляют нижние два листочка, а последующие 3 листика укорачивают для сохранения влаги. Если маточных растений недостаточно, то на рассаду используют и низ побега с 5 междоузлиями, удаляя и укорачивая листья вышеуказанным способом.

Черенки укореняют, используя обычный череночник или неглубокий горшочек. Размещать плотно в одной емкости их не стоит. Внесение подкормок в почву не обязательно. Поливают так, чтобы нижние листики в воду погружены не были. Укоренение черенков проходит без проблем в 100 случаях из 100.

При температуре 23-24 градуса через неделю на черенках появляются корешки длиной более 2 см. Именно в это время определяют черенки в посадочные горшки, на дне которых проделывают дырочки для слива излишней воды.  Актуально помнить, что почва должна быть очень рыхлой, потому что при недостатке воздуха корни болеют.

Посадка растения

В самом начале надлежит подготовить почву. Она должна иметь нейтральную кислотность и быть плодородной. Осенью грунт освобождают от сорной травы и перекапывают. В весеннее время почва хорошо рыхлится, в ней делаются ряды на расстоянии 70–75 см.

Чем следует удобрять землю? Желательно органическими удобрениями. На своем дачном участке дынную грушу в открытый грунт высаживают в мае, когда на улице стоит стабильная теплая погода. Условия посадки такие: предпочтительнее соблюдать шахматный порядок и углублять саженцы на 3 см. При этом соблюдают расстояние между пепино в полметра. Если высаживается куст, то расстояние увеличивают до 70 сантиметров.

СЕНСАЦИЯ!! Самый простой способ экономии газа на 25% - 50% меньше... Читать далее >>>

Где купить семена или черенки для посадки? В специализированном питомнике. Там же подскажут, как выбрать саженец и проконсультируют, как его вырастить. Земля в месте посадки должна быть влажной. Садить потребуется после обеда или ближе к вечеру, чтобы влага не сильно испарялась. Поливать надо достаточно часто – через день.

Формирование куста пепино

Специалисты рекомендуют вовремя провести подвязывание и пасынкование этого растения. Это и называется формирование куста.  Несмотря на достаточно хорошую крепость куста, под тяжестью плодов ломается. Более того, если растение стало стелиться по земле, то цвести не будет, а, следовательно, и плодоносить. Во избежание таких неприятностей впору установить шпалеры – достаточно удобный способ подпереть растение.

Прочные опоры устанавливают сразу же после высадки саженцев в открытый грунт. Для этого применяют деревянные палки, арматурные прутья или металлические трубы.  Опоры устанавливаются на расстоянии в 2-3 метра. Возвышаются над землей на 80 см. Между ними натягивается толстая проволока. Получаются струны, которые хорошо натягивают, без провисания. Не пройдет и месяца после высадки, как куст формируют:

  • удаляются практически все ростки и оставляются несколько самых сильных – это и будет будущее основание кустика;
  • к нижней проволоке подвязывается вертикально центральный росток, остальные крепятся с небольшим отклонением в стороны;
  • выросшие стебельки постоянно прикрепляют так, чтобы опирались на шпалеру. При этом растение будет вытягиваться к солнышку, быстрее расти и развиваться;
  • все ветки, на которых расположены плоды, не крепятся, а цепляются за нижние проволоки, чтобы не касались земли;
  • если на плодоносных веточках образовались молодые отростки, их сразу обрезают, чтобы не дать им оттянуть питательные соки, так необходимые для полного вызревания плодов;
  • на кусте постоянно будут образовываться пасынки – проводят их удаление каждые 7 дней. Если этого не делать, то конечным результатом станет не сбор урожая, а умиление красивым бесплодным кустом.

Как ухаживать за Solanum muricatum

Необходимо помнить, что есть некоторые хитрости и особенности ухода за дынной грушей:

  • постоянно разрыхлять землю, не допускать появления сорняков на грядках;
  • регулярно осуществлять полив этого экзотического куста, чтобы земля постоянно была увлажненной;
  • постоянно следить за листьями и стебельками пепино, чтобы их не одолели вредители. Если обнаруживают заболевание, то моментально обрабатывают поврежденные участки, чтобы болезнь не распространилась на здоровый куст;
  • регулярно вносят в грунт органические удобрения, например, коровяк. После подкормки культуру обязательно поливают;
  • целесообразно проводить обрезание всех появившихся пасынков на основных стеблях.

Только соблюдая все эти требования, собирают хороший урожай.

Что касается зимостойкости, то осенью, когда среднедневная температура упадет ниже 13 градусов, растение убирают в теплое помещение, иначе рост стеблей будет остановлен. Для этого необходимо:

  • выкопать кусты вместе с большим комом почвы, чтобы не нанести травму корневой системе;
  • поместить его в емкости, в которые на дно помещают дренаж и слой почвосмеси, подходящей для выращивания помидоров;
  • если температура воздуха не ниже 13 градусов, оставляют пересаженные кусты на несколько дней на улице. Так им будет проще акклиматизироваться;
  • потом емкости заносят в дом и ставят на подоконники, где больше всего солнечных лучей. В домашних условиях не забывают его поливать;
  • в зимнее время за домашним пепино ухаживают так же, как и за любыми другими комнатными цветами, а в середине весны его опять высаживают в открытую почву.

Пепино в садоводстве

Эту культуру используют в декоративном садоводстве. Такое очарование станет прекрасным украшением любого сада и огорода. Многие садоводы-любители предпочитают иметь этот чудо-куст у себя на даче. Не только красив, как зеленый кустарник, но и цвет его плодов просто умиляет. Срок цветения дынной груши – с мая по июнь. Пик декоративности – с конца весны и до середины осени.

Растение не боится прямых лучей солнца, постоянное освещение даже приветствуется. Нанести вред этому экзотическому кустарнику могут только клещ паутинный, белокрылка, жук колорадский. Чтобы не применять химические опрыскиватели, воспользуйтесь народными средствами: отварами тысячелистника, табака, чеснока или лука.

Как собирать урожай

Плоды собираются тогда, когда достигают в длину 10 сантиметров и приобретают бледно-желтый либо кремовый оттенок. Плоды поспевают не одновременно, поэтому урожай собирается несколько раз, по мере созревания. Возможно хранение пепино зимой. При этом питательную ценность они не теряют.

Полезные свойства дынной груши

Калорийность этого чудо-фрукта составляет 80 ккал на 100 г продукта, из которых:

  • белки;
  • жиры;
  • углеводы.

Фрукт также содержит витамины В, А, К, РР и аскорбиновую кислоту, которые укрепляют иммунитет человека, выступают антиоксидантами, не дают вирусным инфекциям развиваться, приводят в норму обмен веществ, способствуют синтезированию гормонов и снижению интоксикации организма.

В плодах также содержатся пектиновые вещества, что имеют вяжущее и обволакивающее свойство, очищают организм от солей тяжелых металлов, нивелируют токсины, способствуют улучшению работы кишечника. Кроме всего прочего, в состав плодов входят йод, калий, железо, медь. Пепино употребляют в пищу не только для получения удовольствия от этого фрукта. Он также:

  • применяется для профилактики работы сердца и сосудов;
  • выручает при диабете;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • борется с онкологией;
  • обладает антиоксидантными свойствами;
  • ускоряет регенерацию кожного покрова.

Но впору отметить, что вредно объедаться любыми фруктами, в том числе и пепино. Это негативно скажется на работе организма. Какие последствия произойдут:

  • аллергическая реакция;
  • участится мочеиспускание;
  • возможна интоксикация, поражение кожи.

Есть определенные противопоказания, при которых не употребляют этот фрукт вообще:

  • при индивидуальной непереносимости;
  • при беременности и грудном кормлении;
  • при желчнокаменной болезни.

Что касается рецептов приготовления этого продукта, то их очень много и их без труда находят на любом сайте в интернете.

Коментарии закрыты

Закрыть рекламу