Красная смородина – это уникальная ягода, которая несет в себе багаж витаминов необходимых для здоровья и красоты. Ее можно встретить практически на каждом дачном участке. Красная смородина полезные свойства и противопоказания – рецепты.
Содержание
В чем заключается полезность красной смородины
Первое, что хочется выделить, красная смородина насыщена антиоксидантами. А это великолепная профилактика онкологических заболеваний.
Польза красной смородины заключается:
- Большое количество витаминов способно нормализовать давление.
- Защищает от кровоизлияния в мозг.
- Предупреждает эпилептические припадки.
- Пептин, который находится в смородине способствует выведению из организма шлаков и токсинов.
- Содержание аскорбиновой кислоты значительно укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость к различным простудным и вирусным заболеваниям.
- Смородина может оказывать желчегонный эффект, поэтому она рекомендуется при проблемах с желчевыводящими путями.
- Обладает мочегонными свойствами.
Нередко именно красную смородину рекомендуют употреблять беременным женщинам. Она повышает аппетит, избавляет от токсикоза и тошноты. К тому же в красной смородине достаточное содержание фолиевой кислоты, которая так необходима для будущих мам, особенно в первом триместре. Но употреблять ее нужно осторожно, чтоб не появилась аллергия.
Противопоказания
Красную смородину нельзя включать в свой рацион тем, у кого индивидуальная непереносимость этой ягоды или присутствуют аллергические реакции.
Отказаться от красной смородины нужно в таких случаях:
- Повышенная кислотность.
- Язва желудка.
- Язва двенадцатиперстной кишки.
- Гепатит.
- Гемофилия.
- Проблемы со свертываемостью крови.
- Различные заболевания печени.
- При сахарном диабете количество приема минимизировать и обязательно проконсультироваться с врачом.
Несколько ценных рецептов
Использовать можно не только сами ягоды, но также и листья. Они одинаково полезны.
При простудных заболеваниях: сок красной смородины смешивается в равных частях с соком черной смородины и клюквы. Добавляется 1 ч. л. меда. Принимать четверть стакана по 4 раза в сутки.
Как мочегонное средство: нужно залить 2 ст. л. ягод чашкой кипятка. Подождать до полного остывания и пить по 2 ложки несколько раз в сутки.
При авитаминозе и для поднятия тонуса: горсть листьев с ягодами запаривается кипятком (пол-литра). Далее, все это нужно выдержать на водяной бане около 20 минут. Процедить и употреблять по одной второй стакана до 4 раз в сутки. Принимать не больше недели.