Как вырастить базилик на подоконнике из семян в квартире

Размещено: Огород, Садовые растения

Просмотры: 2400

Базилик — однолетнее и многолетнее травянистое растение семейства Яснотковых. Прекрасно подходит для выращивания на подоконнике:

  • растет круглый год;
  • неприхотлив;
  • декоративен;
  • распространяет приятный аромат эфирных масел.

Листья базилика бывают зелеными или фиолетовыми. Оттенки сочетаются в виде пятен и полосок.

Некоторые сорта культуры с давних времен используются как специи в свежем и сушеном виде. В жестяных банках и пластиковых контейнерах базилик не хранят. А в стеклянной банке сушеный базилик сохраняет свою душистость пять лет. Помимо кулинарии, применяется в изготовлении натуральной косметики. При зацветании утрачивает аромат и уникальный вкус.

Какие сорта выбрать для подоконника?

Для того чтобы вырастить базилик из семян на подоконнике у себя в квартире, понадобится: грунт, горшки, семена базилика, лейка, опрыскиватель и предмет для рыхления земли — это может быть лопатка, стека или обыкновенная вилка. Для успешного взращивания рассады понадобятся удобрения, так как почва быстро истощается.

Самое главное, необходимо выбрать сорт семян, которые хорошо растут в домашних условиях. К неприхотливым сортам базилика относят: Бакинский, Ереванский. Для посадки подойдут пластиковые стаканчики, ящики или горшки. Сгодится любая посуда или емкость.

В квартире предпочтительны неприхотливые низкие и пучкообразные кусты.

  • Гвоздичный аромат — этот сорт используют не только свежим или как добавку в мясных горячих кушаниях. Пригоден и при консервировании овощей. В высоту не превышает 25 см, отлично кустится;
  • Гурман мятный — относится к раннеспелым сортам. Уже через полтора месяца после посева впору собирать первый урожай. Листва темно-зеленая, пахнет ментолом;
  • Осмин — отличается бронзовым окрасом. Компактный размер идеален для помещений. Хорош и только что срезанный, и высушенный.
    Аромат ванили — назван так из-за ноток ванили в букете. Сорт среднескороспелый — сбор урожая начинается примерно через 2 месяца после посева;
  • Карлик — максимум 20 см (самый низкий сорт базилика). Листья по форме округлые, вкус остропряный.

Способы размножения

Разводить базилик несложно. У каждого способа есть свои преимущества и недостатки.

  1. Первый способ получения комнатного растения — это выемка готового кустика из открытого грунта и пересадка его в ёмкость. Выкапывают молодой базилик до цветения. Метод славится как самый быстрый способ получить урожай. Но зато такой куст быстро зацветет и теряет пряные свойства.
  2. Второй способ — черенкование. Со здорового куста срезают верхнюю часть главного стебля (или бокового). Подойдет даже покупной базилик. На полторы-две недели черенки ставят в воду, каждый день меняя ее. Когда сформируются корешки, черенки высаживают в емкость. Уже через 2-3 недели собирают урожай. Но жизнь такого куста тоже недолгая — 4 месяца.
  3. Третий способ — размножение семенами. Огромный плюс этого вариации в том, что кустики целый год растут без цветения. Полученные из семян растения меньше болеют.

Высевание базилика

Начинают посев в апреле-марте. Семена замачивают в растворе марганцовки на два часа. Глубина посадки — около 1-1,5 см. Если слишком заглублять, всходов придется ждать дольше. Между семенами соблюдают расстояние 10 см. Далее ёмкость прикрывают пленкой, которую время от времени приоткрывают для проветривания.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Натуральное удобрение, которое повышает плодовитость почвы... Читать далее >>>

Температура поддерживается примерно +25 градусов.

До хорошего всхода семян горшки ставят на окне, но оберегают их от прямых и палящих лучей солнца.

До появления всходов — дней пять — пленку не убирают. Полив тоже не производят, только опрыскивают грунт. Когда сеянцы дорастут до 6 см, в ёмкость досыпают грунта еще на 2,5 см. Это сделает молодые побеги крепче.

Базилик в домашних условиях, общие рекомендации

  1. Подобрать правильную емкость, субстрат и расположение в помещении.
  2. Выбрать сорт и способ размножения растения
  3. Ознакомиться с агротехникой, обеспечить полив, освещение по потребности и комфортную температуру.
  4. Подкармливать кустики и рыхлить грунт.
  5. Производить прищипывание и своевременно собирать урожай.

Емкость для базилика

Пряному растению подойдет тара глубиной не менее 15 см. Если куст будет один, то достаточно цветочного горшка на 2 литра. Если же кустов много, между ними должно оставаться минимум 10 см. Значит, потребуется ящик или контейнер. Материал может быть любой — пластмасса, дерево, керамика. Если в первые месяц-полтора не хочется занимать пространство большими ящиками, семена высевают в маленькие пластиковые стаканчики. Но тогда при достижении побегами 6 см потребуется пикировка. Располагают горшок или ящик строго на солнечных подоконниках дома.

Внимание! Есть одно непременное требование: ёмкость должна иметь дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Корни базилика очень длинные, он выпускает их сквозь дренажный слой. Если отверстий не будет, вода начнет застаиваться в дренаже. Это приведет к загниванию корней и гибели всего растения.

Почва

Составы грунта бывают такими:

  • торф + перегной (1:2);
  • перегной + кокосовое волокно (2:1);
  • универсальный грунт для комнатных растений + садовая земля (в равных долях);
  • биогумус + грунт для комнатных растений (1:4);
  • биогумус + кокогрунт (1:2).

Для уничтожения вредителей субстрат следует подвергнуть прокаливанию в духовке (1 час при 100 градусах). На дно ёмкости выкладывают любой дренаж высотой до 3 см, затем насыпают почву. Перед посадкой ее нужно полить.

Рыхление обогащает кислородом почву. Частота рыхления — каждые 3-5 дней. Первое рыхление производят по достижении ростками 6 см.

Корни и побеги растения очень хрупки и нежны, поэтому с осторожностью рыхлите землю в горшках. Базилик очень любит тепло и влагу, солнечные лучи и опрыскивание благотворно на него действуют. Если растение перерастает и начинает цвести, то побеги его становятся горькими и теряют аромат. Не допускайте цветения и смело срезайте макушки растений.

Прищипывание повышает урожайность. Производится, когда на растении появятся 4 пары листиков. Это поможет базилику хорошо куститься, не вытягиваясь ввысь. Стебель срезают чуть выше появившихся из пазух листиков. Если образуются соцветия, их также удаляют. Вкусовые качества очень страдают у цветущего базилика. Зацветший куст оставляют только в том случае, если нужны семена.

СЕНСАЦИЯ!! Самый простой способ экономии газа на 25% - 50% меньше... Читать далее >>>

Полив

Придется найти баланс между двумя понятиями: обильный полив и отсутствие застоя воды. Базилик поливают ежедневно в утренние часы (днем не поливают из-за опасности ожогов). В жаркий засушливый период добавляют еще и вечерний полив, чтобы не допустить пересыхания грунта. Вода рекомендована теплая отстоянная.

Если стебли белеют — это сигнал уменьшить полив и сделать воздух в помещении суше. При слишком сухом воздухе ставят рядом сосуд с водой для испарения и постоянно опрыскивают кустики.

Во время полива подросших растений они источают удивительный аромат. Боковые побеги базилика отрывают, это способствует укреплению растения и его дальнейшему росту.

Температура

Базилик чувствителен к температуре. Когда снижается до 20° С и ниже, он теряет пряный аромат. Подобным образом реагирует и на сквозняки. А от жары выше 28° С начинает вянуть и сохнуть. Любимая температура этого растения — 22-26° градусов тепла.

Подкормка

После появления ростков почву подпитывают удобрениями: из-за недостаточного количества микроэлементов листья базилика плохо развиваются. Температура для выращивания ростков составляет 20-25° градусов, добавляют свет, периодически включая настольную лампу. Световой день для растения — 10-12 часов.

Удобряют базилик биогумусом. Два раза в месяц вносят минеральные удобрения для овощей с содержанием азота, фосфора, кальция и калия. Подходят следующие виды комплексных удобрений:

  • Нитрофоска;
  • Агролайф (насыпается на грунт);
  • Диаммофос;
  • Кальциевая селитра;
  • Ростом и другие.

При пересадке рекомендуется такая подкормка в расчете на 1 литр воды: 2 грамма аммиачной селитры и по 3 грамма суперфосфата и древесной золы.

Освещение. Подсветка

Поскольку базилик чрезвычайно светолюбив, при обычных условиях в квартире растет только весной и летом. Когда солнечный свет идет на убыль, растение вытягивается и бледнеет. Поэтому производят дополнительное досвечивание. Подходят:

  • фитолампы;
  • лампы дневного света;
  • светодиодные лампы с теплым белым светом.

Их устанавливают в 20 см от горшка. Для получения хороших плотных листочков в ясные дни кустики досвечивают по 3 часа. В пасмурную погоду — 10-15 часов ежедневно. Обеспечивают растению световой день не менее 10 часов круглый год.

Сбор урожая

Первый урожай базилика снимают через 1-1,5 месяца. С верхушек отщипывают по паре листиков с куста. Когда появятся 4-6 пар листьев, в урожай пойдет вся верхушка. Далее периодически срезают верхнюю часть наиболее мощных боковых стеблей. Если же к блюду добавляют всего несколько листочков, срывают старые боковые листья, прирастающие к главному стеблю. Если базилик чаще обстригать, он дольше не зацветет. Нижние побеги не срезают, иначе куст вытянется вверх.

Листья базилика — добавка в салаты, супы, приправляют ими мясо. При этом приготовленные блюда приобретают неповторимый вкус. Если зелени выросло много, то ее годится подсушить или заморозить в морозилке холодильника. Вырастить базилик у себя на окне зимой не составит большого труда и доставит много радости.

Выращивание базилика в домашних условиях — отличная возможность баловать свой организм витаминами в любой сезон.

Коментарии закрыты

Закрыть рекламу